Witamina B12 – Źródło, występowanie i właściwości

Witamina B12, znana również jako kobalamina, jest ważną witaminą rozpuszczalną w wodzie. Odgrywa ona istotną rolę w produkcji czerwonych krwinek i DNA, a także w prawidłowym funkcjonowaniu układu nerwowego. Witamina B12 jest niezbędna do prawidłowego funkcjonowania i rozwoju mózgu, nerwów, komórek krwi i wielu innych części ciała.

Witamina B12 źródła i występowanie

Witamina B12 na ogół nie występuje w produktach roślinnych, ale wzmocnione płatki śniadaniowe są łatwo dostępnym źródłem witaminy B12 o wysokiej biodostępności dla wegetarian, Witamina B12 występuje naturalnie w pokarmach dla zwierząt, w tym w mięsie, rybach, drobiu, jajach i nabiale. Można ją jednak znaleźć również w produktach wzmocnionych B12, takich jak niektóre odmiany chleba i mleka roślinnego.

Witamina B12 właściwości

Witamina B12 jest przyjmowana doustnie w celu leczenia i zapobiegania niedoborom witaminy B12. Witamina B12 jest również przyjmowana doustnie podczas w razie wystąpienia choroby Alzheimera, spowolnienia starzenia się oraz poprawy nastroju, energii, koncentracji, funkcji umysłowych i układu odpornościowego. Jest ona również stosowany w przypadku chorób serca, zatkanych tętnic i zmniejszania ryzyka ponownego zatkania tętnic po zabiegu, wysokiego poziomu trójglicerydów, obniżania wysokiego poziomu homocysteiny (co może przyczyniać się do chorób serca), niepłodności mężczyzn, cukrzycy, uszkodzenia nerwów cukrzycowych. Ponadto, witaminę B12 przyjmuje się w przypadku wystąpienia zaburzeń snu, depresji. Choroby jelit, biegunka, astma, alergie, choroba skóry i infekcje skóry także warunkują suplementację witaminy B12.

Witamina B12 norma, nadmiar i niedobór

Należy pamiętać, że procent witaminy B12, który organizm może wchłonąć z suplementów, nie jest zbyt wysoki – szacuje się, że organizm wchłania tylko 10 mcg suplementu B12 o stężeniu 500 mcg.

Stosowanie przez dłuższy okres czasu bardzo dużych dawek witamy B12  może spowodować wystąpienie objawów uczuleniowych. Istnieją pewne dowody sugerujące, że wysokie dawki B12 mogą prowadzić do negatywnych wyników zdrowotnych u osób z cukrzycą lub chorobą nerek.

Niestety, niedobór B12 jest powszechny, szczególnie u osób starszych. Jesteś narażony na ryzyko niedoboru, jeśli nie otrzymujesz wystarczającej ilości pokarmu lub nie jesteś w stanie wchłonąć wystarczającej ilości pokarmu, który jesz.

Witamina B12 tabletki

Zalecane jest spożycie 1 tabletki dziennie. Nie należy przekraczać zalecanej porcji do spożycia w ciągu dnia. Preparat nie powinien być stosowany jako substytut zróżnicowanej diety.

Witamina B12 w zastrzykach

Witamina B12 może być wstrzykiwana do mięśnia lub pod skórę. Nie należy wstrzykiwać witaminy samemu w przypadku niewiedzy jak należycie wykonać zastrzyk i prawidłowo pozbyć się zużytych igieł i strzykawek.

Witamina B12 dawkowanie

Zalecane dzienne spożycie witaminy B12 na poziomie wynosi:

• u dzieci – 0,9 μg/d (1-3 lata); 1,2 μg/d (4-6 lat); 1,8 (7-9 lat)
  

  ---

• u starszych dzieci i młodzieży – od 1,8 do 2,4 μg/d
  

  ---

• u dorosłych – 2,4 μg/d
  

  ---

• u kobiet w ciąży – 2,6 μg/d
  

  ---

• u kobiet karmiących – 2, 8 μg/d
  

  ---

Witamina B12 dla dzieci

Niedobór witaminy B12 w pierwszych latach życia może prowadzić do zmniejszenia funkcji centralnego układu nerwowego. Niedobór witaminy B12 u dzieci często objawia się niespecyficznymi objawami, takimi jak opóźnienia rozwojowe, rozbieżna krzywa wzrostu, anoreksja, rozdrażnienie, problemy neurologiczne i osłabienie. Ilość witaminy B12 w pierwszym roku życia jest w dużym stopniu zależna od tego, ile witaminy B12 było dostępne w czasie ciąży i dlatego jest wysoce zależna od statusu witaminy B12 matki.

Witamina B12 która najlepsza

Suplementy witaminy B12 pochodzą zazwyczaj z dwóch źródeł: cyjanokobalaminy lub metylokobalaminy.  Cyjanokobalamina jest syntetyczną formą witaminy B12, która nie występuje w przyrodzie. Jest ona częściej stosowana w suplementach, ponieważ jest uważana za bardziej stabilną i efektywną kosztowo niż inne formy witaminy B12. W przeciwieństwie do cyjanokobalaminy, metylokobalamina jest naturalnie występującą formą witaminy B12, którą można uzyskać poprzez suplementy, jak również źródła żywności, takie jak ryby, mięso, jajka i mleko.

Witamina B12 metylokobalamina

Metylokobalamina (witamina B12) jest aktywna natychmiast po wchłonięciu, podczas gdy inne formy (np. cyjanokobalamina) muszą być przekształcone w metylokobalaminę w dwuetapowym procesie. Metylokobalamina wykazuje wyjątkową aktywność w obszarach, w których inne formy po prostu nie są aktywne. Suplementacja B12 jest zalecana dla wegetarian i osób z niedoborem B12. Pomaga tworzyć czerwone krwinki, zapobiega niedoborowi witaminy B12 i pomaga utrzymać dobre zdrowie. U osób z niskim poziomem B12, suplementacja jest bardzo skuteczna w podnoszeniu poziomu energii i przywracaniu funkcji umysłowych.

Witamina B12 interpretacja wyników

Dla osób z niedoborami witaminy B12 popularne jest suplementowanie witaminy B12 w formie wstrzykiwania, jednak badania potwierdzają, że doustne podawanie odpowiedniej dawki zostało wykazane w celu uzyskania tak dobrych wyników jak preparaty do wstrzykiwania w leczeniu niedoboru witaminy B12.

Witamina B12 cena

Cena produktu, w zależności od ilości kapsułek w opakowaniu, oscyluje od 15 zł w górę.